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La Carte des cocktails

La Carte des cocktails

CHOISISSEZ PARMI NOS COCKTAILS CI-DESSOUS :

- "L’Amuse-bouche" (5 pièces)
- "L’Apéritif" (8 pièces)
- "Le Tradition" (12 pièces)
- "Le Gourmet" (18 pièces)
- "Le Dînatoire" (24 pièces)

Les salés "chauds"

Croisière déjeunatoire
- Mini gougère
- Mini croque Monsieur
- Mini hot-dog
- Pomme reblochonade......

Les salés "froids"

Goûts et Traditions
- Bille de mozzarella sur tapenade et cake aux olives
- Écrevisse marinée à la coriandre , ananas
- Madeleine de pain d’épices au bœuf mariné au poivre de Séchouan
- Cajun de volaille aux épices de Louisiane
- Chutney de kiwi et de magret fumé sur un croustillant de pain d’épice
- Œuf brouillé au saumon fumé
- Aumônière de bœuf aux 4 épices et légumes
- Savarin à la crème d’oursin et Avruga
- Pipette de saumon mariné à l’huile de pistache
- Mini poivron farci au caviar d’aubergine et copeau de Bresaola
- Cornet de Bresaola et de ricotta à la menthe
- Pita de volaille au curcuma
- Carpaccio de bar au caviar de fenouil
- Chévretine à la viande des grisons et physalis
- Cube de thon mariné au sésame et pois gourmand
- Pic de magret fumé, bille de chèvre au miel, pomme cannelle.....

Les sucrés

Fraise et chocolat
- Tartelette de caramel au beurre salé
- Macaron
- Roulé de framboise au chocolat
- Croustillant de pomme caramélisée au miel
- Tartelette au citron
- Savarin de pain d’épices compotée d’ananas à la coriandre
- Cappuccino
- Orphée.....

Tous nos produits sont frais, rigoureusement sélectionnés, contrôlés et notre restauration a reçu l’agrément sanitaire N° FR 78-586-735-CE.

Et n’oubliez pas de consulter :
- NOTRE "CARTE DES BOISSONS"
- NOS ANIMATIONS

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